監督 セバスチャン・テュラール
キャスト
リアド・ベライシュ…ヤジッド
ルブナ・アビダル…サミナ
源利華…サトミシェフ
食べ物、スイーツの映画とあらば見ないわけにいかない。
冷菓の世界選手権で王者になった
ヤジッドさんの半生を描いた実話です。
ただ、ちょっぴり惜しい映画でした。
パティシエとして
メニューから材料、手順をどれだけ見せてくれるのかと
期待してました。
が、物語の半分は
彼の幼少期も織り交ぜて描かれていくので
残りの半分を冷菓の見せ場のシーンに。
けれど、
幼少期に育児放棄されてたあの時代を描かないと
ラストに向けて繋がらないのでしかたがないのかな。
そのパティシエのヤジッドさん。
世界選手権はチームを組んで国ごとで戦います。
彼は22歳の若さでフランスのチームリーダー。
どうすれば22歳で上り詰められるのだ?
天性の才能というしかない?

⤴ヤジッドさんご本人。
もちろんなんですが
美味しそうなスイーツの数々がたくさん映ります。
高級スイーツなんて食べたことないので
まず名前が覚えられない。
タイトルの「バリ・プレスト」も名称の一つ。
どういうの?

こういうの。
他にも…

こんなんだったり。

こんなんだったり。
映画ではもっともっと美味しそうに見えるスイーツ沢山!
普通のおかず系料理って
醤油やみりんなんかは結構アバウトにしても
どうにか味付け出来ちゃいますが(私は特に)
お菓子スイーツは分量をキッチリ量らないとダメなのよね。
ちょっとの誤差が命取り。
そして
盛り付けは大事です!
セリフでもありましたが見た目ってのはとても重要で
口に入れる前に目で刺激させないといけません。
見た目で食欲がそそられたりしますので。
立体的にね。
選手権で氷像を作る名目もあったみたいですが
お菓子披露する戦いで氷の彫刻は
はたして必要なのか、気になりました。
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